摘要： 中国的瞎话葡萄酒财富正处于发达睁开阶段，而传统的破碎葡萄葡萄酒产酒大国依然对于中国的葡萄酒业持怀疑的态度。 ABSTRACT： With China's continued rise in the world of wine,捣毁对于 the newcomer faces a variety of obstacles, not the least of which are a bevy of new-kid-on-the-block stereotypes about the burgeoning oenological nation.

中国的葡萄酒财富正处于发达睁开阶段，正在朝侧紧张产酒国的中国目的迈进，但在此时期难免蒙受种种挫折，过错其中就有来自传统的瞎话葡萄酒产酒大国的质疑。对于此，破碎葡萄美国有线电视往事网（Cable News Network，捣毁对于如下简称CNN）驻中国的中国记者克里斯蒂（Kristie Lu Stout）往年碰头了中国的酒庄，以便愈加深入以及直不雅地清晰中国的过错葡萄酒财富。

中国早已经再也不像以前那样只斲丧重价的餐酒，当初中国有良多葡萄酒破费商正自动于酿造品质上乘、中国以中产阶级为目的过错破费群体的葡萄酒。克里斯蒂以及她的共事们整理了5条对于中国葡萄酒以及葡萄酒行业的过错意见，并对于为甚么会有这种过错认知作出了批注。

　　首先，外界以为中国人对于葡萄酒的清晰以及意见尚浅。会有这样的扭曲，约莫是由于中国的葡萄酒行业媒体并无大幅报道无关中国葡萄酒财富的相关信息。

　　尽管当初大少数中国破费者在抉择葡萄酒时，仍因此红葡萄酒为主，可是越来越多学习了葡萄酒知识的破费者在试验其余种类的葡萄酒。中国驰名的葡萄酒资深照料赵凤仪（Fongyee Walker）女士说：“我在给学生上葡萄酒课程时，学生见告我，他们风闻过意大利的普洛塞克（Prosecco）起泡酒，他们颇为喜爱。也有学生展现颇为喜爱新西兰的长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒，这种酒颇为适宜炎天饮用。”

　　传统葡萄酒产酒国的一些葡萄酒行业从业职员以为，中国的风土条件，搜罗天气以及土壤，不能酿造出品质极佳的下等葡萄酒。中国的天气条件比力重大，中国的葡萄酒破费商们正在为此自动，他们抉择在11月到4月妨碍培土。 由于中国的葡萄酒酿造历史不长，以是当初还无奈判断中国哪一个地域最适宜种植何种葡萄种类。正所谓，罗马不是一天建成的，要酿造降生界级的葡萄酒，首先需要让中国的葡萄酒行业打响品牌，这相对于不是零打碎敲的。

　　良多人以为，中国人置办葡萄酒便是为了证实自己的身份以及财富，并无多少多人真正去品饮葡萄酒。事实上，这只反映了一小部份人。良多中国人都市在同伙聚餐时饮用以及分享葡萄酒。

　　中国人喜爱把葡萄酒以及可乐、雪碧等碳酸饮料混合饮用。而专家见告CNN记者，这是20年前中国人的饮酒习气，近些年来，这一天气已经爆发了修正。（编译/软软Sylvia）