中国破费者报济南讯（记者尹训银）7月5日至8日，山东省济食物食物山东省、南市济南市两级市场监管部份散漫对于济南华联超市有限公司、联念山东橙子利便生涯有限公司、头关商河县宏盛购物广场有限公司、睁开济南盒马收集科技有限公司4家食物超市睁开食物安部份系抽查，超市抽查周全魔难企业食物清静规画系统建树以及实施情景，安部督匆匆企业落实主体责任，份系教育企业发现弱项，山东省济食物食物补齐短板，南市提升企业提防危害以及化解危害的联念能耐，保障食物销售主渠道品质清静，头关提防地域性、睁开零星性危害。超市抽查

魔难现场。（质料图片）

本次抽查拜托第三方机构实施，先后魔难了超市总部、所属门店以及配送中间。经由魔难现场、讯问职员、调取质料等方式，重点魔难超市自查、建树食物清静追溯系统、经营历程操作等情景，重点增强肉及肉废品、乳废品、食粮加工品、食用油、冷藏冷冻食物等同样艰深大批破费食物清静情景的魔难。同时睁开相关法律纪律的培训、张扬，辅助企业提升危害排查以及管控水平。

魔难现场。（质料图片）

为增强食物销售主渠道品质清静监管，济南市市场监管局拟订把守魔难妄想，将食物超市主体责任落实以及食物清静危害隐患下场参加“守底线、查隐患、保清静”专项行动下场清单，并机关睁开食物超市食物安部份系抽查使命。下一步，将不断对于部份食物超市睁开系统抽查，周全排查大型食物超市存在的食物清静危害，教育督匆匆超市消除了隐患，守牢清静底线。